Liatinová panvica na grilovanie

Liatinové panvice na grilovanie značky Hosse ponúkajú dokonalú kombináciu pevnosti, rovnomerného rozloženia tepla a dlhej životnosti, čo ich robí nenahraditeľnými pre prípravu šťavnatého mäsa, zeleniny a iných jedál na grile. Nezáleží na tom, či ste amatér alebo profesionál v kuchyni, tieto panvice sú nenahraditeľným nástrojom na prípravu chutných a zdravých jedál.

Čo je liatina a aké sú jej výhody?

Liatina je pevný a ťažký kov, ktorý sa vyznačuje vysokou tepelnou vodivosťou a schopnosťou udržiavať teplo po dlhú dobu. Jednou z jej najväčších výhod je, že zabezpečuje rovnomerné varenie, čo vedie k dokonale pripraveným jedlám.

Má široké využitie v profesionálnej aj domácej kuchyni v rôznych kulinárskych technikách – od smaženia a pečenia až po dusenie. Tieto vlastnosti ju robia vhodnou na varenie mäsa, rýb a zeleniny, ako aj na prípravu pekárskych výrobkov.

Postupom času si liatinové panvice vyvíjajú prirodzený nepriľnavý povrch, ktorý ešte viac zlepšuje chuť jedál.

Ako si vybrať vhodnú liatinovú panvicu na grilovanie?

Ak radi varíte na grile, vyberte si liatinovú panvicu na grilovanie s rebrovaným povrchom. Pri výbere liatinovej panvice na grilovanie je dôležité venovať pozornosť veľkosti a tvaru, ako aj prítomnosti smaltovaného povrchu, ktorý uľahčuje čistenie a zabraňuje hrdzaveniu. 

Prečo si vybrať liatinovú panvicu na grilovanie Hosse?

Hosse ponúka vysokokvalitné liatinové panvice na grilovanie za dostupné ceny. Sú pevné, odolné voči vysokým teplotám a majú dlhú životnosť, čo z nich robí výbornú investíciu do každej kuchyne. Varenie na liatinovej panvici na grilovanie Hosse vytvára autentickú grilovaciu chuť a atraktívne línie na jedle, podobné tým z grilu.

Okrem toho majú ich produkty moderný dizajn a sú dostupné v rôznych veľkostiach, tvaroch a farbách. S ich čistým dizajnom tieto nádoby pridajú štýl do každej kuchyne.

Liatinové panvice sú vhodné pre všetky typy sporákov a rúr, čo ich robí univerzálnou voľbou pre každú kuchyňu.

Liatinové panvice majú výlevky na oboch stranách, čo znamená, že prebytočné tekutiny alebo omáčky sa dajú ľahko vyliať.

V online obchode Hosse môžete nájsť aj ďalšie kvalitné liatinové produkty, s ktorými môžete pripravovať chutné a zdravé jedlá:

► Plochá liatinová panvica
► Liatinová doska
► Liatinový hrniec

Výhody liatinových panvíc na grilovanie Hosse

• Rovnomerné rozloženie tepla – zabezpečuje rovnomerné varenie bez horúcich miest.

• Odolnosť – nádoby Hosse sú navrhnuté tak, aby vydržali mnoho rokov.

• Jednoduchá údržba – smaltovaný povrch uľahčuje čistenie a zabraňuje hrdzaveniu.

Často kladené otázky (FAQ):

1. Ako sa čistí liatinová panvica na grilovanie?

Použite teplú vodu a mäkkú kefku. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky.

2. Môže sa používať na indukčnom sporáku?

Áno, liatina je vhodná na indukčné sporáky.

3. Aké jedlá môžem pripraviť na liatinovej panvici na grilovanie?

Mäso, zeleninu, ryby.

4. Je potrebné panvicu olejovať?

Olejovanie sa odporúča pri neošetrenej liatine, ale smaltované modely nevyžadujú častú starostlivosť.

5. Koľko váži liatinová panvica na grilovanie?

Priemerne medzi 3 a 5 kg v závislosti od veľkosti.

6. Môže sa používať v rúre?

Áno, liatina je mimoriadne odolná voči vysokým teplotám a vhodná do rúry.

7. Ako zabrániť prilepeniu jedla?

Dobre zohrejte panvicu pred pridaním tuku a jedla.

8. Aký je rozdiel medzi obyčajnou a smaltovanou liatinovou panvicou?

Smaltované panvice majú ochranný povrch, ktorý ich robí jednoduchšími na čistenie.

9. Je vhodná na umývanie v umývačke riadu?

Neodporúča sa, pretože to môže poškodiť povrch.

10. Prečo si vybrať liatinovú panvicu na grilovanie?

Liatina zabezpečuje profesionálne varenie, dokonalé zapečenie a zdravé jedlá bez použitia nadbytočného tuku.

Recepty na varenie v smaltovanej liatinovej panvici na grilovanie

Recept 1: Bravčové kotlety v liatinovej panvici na grilovanie

Potrebné suroviny:

• 4 bravčové kotlety

• 1 PL olivového oleja

• Soľ a čierne korenie podľa chuti

• 1 ČL údenej papriky

• 1 strúčik cesnaku (roztlačený)

• 1 ČL čerstvého rozmarínu alebo tymianu

Postup prípravy:

1. Marinovanie: Potrite kotlety olivovým olejom, ochuťte soľou, korením, údenou paprikou, cesnakom a rozmarínom. Nechajte marinovať 30 minút.

2. Príprava: Rozohrejte liatinovú panvicu na vysokú teplotu. Položte kotlety a varte 4–5 minút na každej strane, kým nevzniknú zlaté grilovacie línie.

3. Odpočinok: Nechajte kotlety odpočívať 5 minút pred podávaním.

Podávajte s grilovanou zeleninou pre plnohodnotnú chuť!

Recept 2: Pečené gaštany v liatinovej panvici na grilovanie

Potrebné suroviny:

• 500 g čerstvých gaštanov

• Voda (na namáčanie)

• Soľ (voliteľne)

Postup prípravy:

1. Príprava gaštanov: Omyte gaštany a ostrým nožom urobte malé zárezy. Tým zabránite ich praskaniu počas pečenia.

2. Namáčanie: Namočte gaštany do vody na približne 30 minút, potom ich sceďte.

3. Pečenie: Zahrejte liatinovú panvicu na strednú teplotu a naukladajte do nej gaštany. Pečte ich približne 20–25 minút, pričom ich pravidelne otáčajte, až kým nezískajú zlatú farbu a nebudú sa ľahko lúpať.

Podávajte teplé!